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【食谱】黑豆乌鸡汤

发布时间:2018-09-17 14:35文章类型:原创

坐月子喝黑豆乌鸡汤的作用是什么?黑豆乌鸡汤在月子食谱中是有名的补品,同时还有着美容养颜、延缓皮肤衰老等功效。而作为坐月子身体较虚弱、缺血、缺铁的产妇,黑豆乌鸡汤总是得吃上一回的。
当然在坐月子的时候,各种鸡汤少不了,总吃一种绝对会腻,所以变着法子做各种类型鸡汤,才不会吃腻哦!下面禧月荟小编来给大家介绍一下:

黑豆乌鸡汤

【主料】
半只乌鸡、100克黑豆
【辅料】
红枣干5粒、桂圆干3粒、姜片5克
【做法】
泡发黑豆5小时左右(可不泡发,但炖煮时间会很长,至少需3小时),将食材洗净放钱炖锅中,兑水约两升,煲(炖)1.5个小时即可。完后放少许盐调味。
特别注意:孕妇不要吃隔餐的食物哦,一定要新鲜才有营养!所以每次炖不要太多,需要家人一起分享美味的月子餐!