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【月子食谱】红豆花生红枣粥的做法

发布时间:2021-04-20 18:13文章类型:原创

红豆花生红枣粥是一道简单有营养的主食。红豆含有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降压、降血脂、调节血糖、健美减肥的作用。花生仁含有丰富蛋白质、维生素E、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用,有润肺化痰,滋养调气之功效。红枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

做法

1.红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软

2.红枣洗净去核

3.锅中加适量的水,放入红豆、花生,大火煮沸放入小米、红枣,改用中火熬,沸腾后该小火熬至粥即可。