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【月子餐】南瓜豆腐浓汤怎么做

发布时间:2018-04-27 09:36

生产之后新妈妈消化系统还没有完全恢复好。用老百姓的话,胃还是软的。还有术后的妈妈。应该遵循从少到多,从稀到稠,从简单到复杂,从软到硬的过程;另外,月子餐还讲究一清,清楚体内的废水废血废物。二温,第三步才能进补。

南瓜豆腐浓汤

很多人对于月子餐不喜欢吃荤,中意素食,今天我们就先来介绍下月子素食餐——南瓜豆腐浓汤的做法。

材料:

南瓜 、豆腐、毛豆仁 、 盐

做法:

1. 南瓜洗净,切块,入锅蒸熟,豆腐切丁;毛豆仁洗净。

2. 豆腐、毛豆仁煮熟

3. 加入南瓜,边煮边搅压,煮至浓稠状,放盐拌匀即成。

有很多地方的月子餐都是以粥跟汤为主的,而在我看来十分难吃的小米红枣粥,因为含铁量高并具有丰富的维生素,滋阴养血效果显著,对于产后恢复十分有帮助,因而成为月子餐最经典代表。现代的女性,对于月子餐这种东西,也逐渐地与时俱新。传统的东西固然有其一定的道理,但也不必拘泥于此,不妨多听听医生的建议,营养均衡才是硬道理。


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