都说喝银耳汤，有美容养颜的功效。银耳也被誉为“平民燕窝”，是很多养生爱美的姐妹必备美食。作为孕妈妈，自然也是爱美的，希望可以通过食补，让自己时刻保持美丽。银耳虽好，但也有很多饮食注意事项。这里介绍孕妇喝银耳汤的禁忌，对照查看，你做错了什么？

　　孕妇喝银耳汤的禁忌

　　1、脾胃虚弱不宜吃


　　银耳含有大量的粗纤维，在炖煮的时候容易呈现浓稠的胶质，这也是印证了炖煮成功的表现。但如果孕妇本身消化不良，脾胃虚弱，则不要吃太多银耳汤了，容易消化不良，加重孕期便秘。

　　2、风寒咳嗽不宜吃

　　如果孕妇感染了风寒感冒，或者出现痰多的情况，也不要吃银耳了。银耳性寒凉，有清热、润肺的功效。如果感染风寒，吃了会加重感冒问题。

　　3、血液问题不宜吃

　　如果患有血友病、白血病、免疫性血小板减少症、活动性消化性溃疡等出血、凝血障碍病症的患者，就不要吃银耳了。银耳含有多糖，有抗凝血的作用，不适合凝血障碍的人吃。

　　月子中心建议我们在怀孕之前，一定要孕前检查，以确认自身是否存在身体疾病。如果患有血液问题的疾病，一定要根据医生检查建议决定是否生育。如果可以正常生育，也要根据医嘱进行治疗，并按时做好产检，确保能顺利诞下健健康康的小宝贝。

　　4、妊娠糖尿病别吃


　　上面提到，银耳属于多糖类物质，煮银耳煮出来的“胶”，就是大分子多糖，也叫银耳多糖。我们在熬制的时候，为了口感，还会加入冰糖进行调味。如果孕妇患有妊娠糖尿综合征，就别吃了，避免糖耐量超标，那就不妙了。

　　5、隔夜银耳不能吃

　　银耳煮好后，建议尽快吃掉。银耳处于常温中，很容易产生亚硝酸盐。如果在常温下放了7-8小时，就最好别吃了。

　　6、银耳过敏不要吃

　　是的，你没看错，有人对银耳会过敏。如果吃完银耳，会出现皮肤红疹、咽喉肿痛等情况，不用怀疑，你就是过敏了，赶紧放下手里的银耳汤吧。

　　银耳与什么食物相克

　　1、四环素类药物


　　银耳富含丰富的钙质，钙与四环素类药物结合，会降低药性。当然，怀孕期间是要慎用药的，一切用药，都必须在医嘱的进行下服用。

　　2、白萝卜

　　如果你是个易过敏孕妇，但你对银耳不过敏，对白萝卜也不过敏。可别高兴的太早，白萝卜和银耳同食，可是容易致敏，引发皮炎的呦！

　　3、含铁高的食物

　　银耳富含磷，磷与铁结合，容易引发消化不良，加重孕期便秘问题。相信每一个孕妈妈，都有便秘的苦恼，可以不要让问题加重了。富含铁的食物有：动物肝脏、蛋黄、菠菜、紫菜等。

　　挑选银耳七字要诀：色淡、根深、出胶快


　　选色泽蛋黄的即可，那种发白，假白的银耳，可能有科技与狠活。选银耳，宁愿选丑一点，也不要选非常完美的。

　　正常的银耳，根部是深色而且短的，如果经过熏硫工序，根部颜色会比较淡。需注意，购买时可以闻一闻，如果有刺激性气味，也是被熏硫过，不能买。

　　好的银耳稍微泡发，再拿去炖煮，很容易出胶。但如果买到不好的银耳，哪怕炖煮几个小时，也是不会出胶的。